O pinhão é muito apreciado no sul do pais no preparo de farofas, doces e sopas
Ingredientes para Pinhão Cozido:
1 kg de pinhões escolhidos
1 litro de água
4 colheres (sopa) de sal
Como Preparar Pinhão Cozido:
Lave muito bem os pinhões.
Coloque em uma panela de pressão a água e o sal.
Misture e acrescente os pinhões, tampe e leve ao fogo.
Tão logo consiga pressão na panela, abaixe o fogo e cozinhe por 40 minutos.
Desligue o fogo e aguarde abaixar a pressão da panela.
Escorra os pinhões e sirva.
como se faz pra descascar os pinhão, pois fica mais pratico pra levar na festa não é mesmo? desde ja muito agradecida
ola, gostaria de deixar uma dica para cozinhar pinhão,. Nao pode cozinhar com sal. tem que cozinhar primeiro uns 35 a 40 minutos sem sal. abrir a panela adicionar o sal e cozinhar mais uns 10 minutos e pronto. Se cozinhar com sal direto ele fica duro.
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COMO SE PLANTA PINHAO?, ELE E DE AREA QUENTE OU FRIA?QUAL A MELHOR EPOCA PARA O PLANTIO?MORO NO CANADA E UM AMIGO TROUXE UM POUCO DE PINHAO E GOSTARIA DE TENTAR PLANTAR, NAO SEI SE NASCERA POIS O INVERNO AQUI E MUITO FRIO.
OBRIGADO
Eu fiz o pinhao…ficou otimo….bjbj